Рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище в качестве источника дубильных веществ, флавономдов, дополнительного источника аскорбиновой кислоты, содержащей тритерпеновые сапонины (в том числе эсцин).
Применяется для профилактики дефицита БАВ, многопланово воздействующих на сосуды и способствующих: улучшение венозного и капиллярного кровотока, укреплению стенок сосудов, снижению отечности.