Йод – микроэлемент, необходимый для нормального роста и развития человека. Его суточная потребность составляет 150 мкг. Йод поступает в организм с пищей – по данным российских исследований поступление составляет 40 мкг. Большая часть населения России живет в районах с дефицитом йода.
Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы – тироксина и трийодтиронина. При легкой недостаточности или умеренном дефиците йода щитовидная железа гипертрофируется для накапливания йодида – это приводит к возникновению зоба; серьезный дефицит йода у взрослых может вызвать гипотиреоз.
Достаточный уровень йода в организме способствует выработке нормального уровня гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ, работу иммунной системы, обеспечивают полноценное развитие организма человека, способствуют профилактике внутриутробных патологий, вызванных дефицитом йода.