Натуральный продукт для здорового питания, содержащий пищевые волокна (клетчатку).
Клетчатка (пищевые волокна) – один из важнейших элементов питания человека. Пищевые волокна помогают сопротивляться вредным факторам внешней среды, снижают токсическую нагрузку на организм и обладают целым спектром полезных свойств:
помогают контролировать вес, благодаря своей способности поглощать воду и увеличиваться в объеме, заполняя пространство желудка, тем самым снижая аппетит и количество усваиваемых калорий. Они замедляют всасывание углеводов в кровь, снижая потребность в инсулине и тягу к сладкому;
являются питательной средой для нормальной кишечной микрофлоры, поэтому применяются с целью предотвращения и коррекции дисбактериоза кишечника;
являются универсальным биологическим сорбентом – связывают и выводят из организма токсины, шлаки и тяжелые металлы;
набухают в кишечнике, размягчая его содержимое;
обладают мягким желчегонным эффектом;
замедляют расщепление крахмала и препятствуют быстрому повышению уровня глюкозы в крови;
связывают холестерин, снижая его уровень.
Кальций, входящий в состав продукта, активно участвует в формировании костной ткани, минерализации зубов и поддержании стабильной сердечной деятельности.
Рожь обладает полезными диетическими свойствами, повышает жизненный тонус, обладает общеукрепляющим действием, нормализует обмен веществ.
Красный ржаной солод – это проросшее зерно, которое после прорастания выдерживают при повышенной температуре. Благодаря этому происходит его ферментация, которая придает красно-коричневый цвет и незабываемый (неповторимый) аромат. Традиционно солод применяют как общеукрепляющее, желчегонное средство, нормализующее работу печени и желчевыводящих путей, препятствующее образованию желчных камней.
В комплексе ржаной солод и кориандр придают продукту натуральный вкус ржаного заварного хлеба.
Все злаки, используемые при производстве отрубей «ЛИТО», выращены на полях в Пензенской области под контролем профессиональных агрономов, что гарантирует высокое качество и натуральность продукта.