Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты – являются незаменимыми факторами питания, они не синтезируются в организме человека и их поступление с обычным рационом питания в подавляющем большинстве случаев недостаточно. Омега-3 способствует поддержанию здоровой работы сердечно-сосудистой системы. Прием 1 пакетика «Семена льна» в день полностью удовлетворяет адекватный уровень потребления в Омега-3 (альфа-линоленовой кислоте).
Пищевые волокна. Семена льна содержат как растворимые, так и нерастворимые пищевые волокна. Обе формы ценны в качестве пищевых компонентов из-за физиологического действия. Пищевые волокна льняного семени – это естественный пребиотик, создающий условия для нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта.
Лигнаны – природные фенольные соединения, обладающие антиоксидантным, иммуномодулирующим действиями. Льняное семя – один из богатейших источников лигнанов. Их содержание во много раз выше, чем в других растениях богатых этими веществами.