Бифидобактерии в короткие сроки восстанавливают микрофлору кишечника, участвуют в метаболизме и усвоении организмом белков, жиров и углеводов, восстанавливают холестериновый и билирубиновый обмен; улучшают всасывание солей кальция
и железа, витаминов Д, Р, улучшают синтез витаминов группы В; препятствуют развитию интоксикации, стимулируют выработку интерферонов и поддержание общего пула иммуноглобулинов.
Бифидобактерии являются антагонистами вредной микрофлоры желудочно-кишечного тракта и в процессе потребления Эуфлорина-В подавляют её.