Витамин А - участвует в синтезе белков, липидов, мукополисахаридов, обеспечивает нормальную функцию кожи, слизистых оболочек, а также органа зрения.
Витамины группы В - участвуют в образовании различных ферментов, которые регулируют процессы обмена веществ в организме.
Витамин B1 - принимает участие в углеводном обмене, функционировании нервной системы.
Витамин В2 - катализатор клеточного дыхания и зрительного восприятия. Играет важную роль в формировании ДНК, способствует процессам регенерации тканей.
Витамин В6 - принимает участие в метаболизме аминокислот и белков.
Витамин B12 - вместе с фолиевой кислотой принимает участие в синтезе нуклеотидов, также участвует в формировании эритроцитов и миелиновых клеток, необходим для роста организма.
Фолиевая кислота - принимает участие в синтезе аминокислот, необходима для нормального образования клеток крови, стимулирует эритропоэз.
Витамин Е - является природным антиоксидантом. Предотвращает повышенную свертываемость крови, оказывает благоприятное влияние на периферическое кровообращение. Участвует в синтезе белков и гемоглобина, в процессе роста клеток, функции скелетных мышц, сердца и сосудов, половых желез.
Витамин С - играет важную роль в регулировании окислительно -восстановительных процессов, в регуляции обмена в соединительной ткани, в углеводном обмене, свертываемости крови и регенерации тканей, стимулирует образование стероидных гормонов, нормализует проницаемость капилляров. Витамин С повышает устойчивость организма к инфекциям, снижает воспалительные реакции.
Витамин Д- играет важную роль в поддержании баланса кальция и фосфора в организме. Дефицит витамина Д приводит к уменьшению содержания кальция в костной ткани и развитию остеопороза.
Никотинамид - принимает участие в процессах тканевого дыхания, жирового и углеводного обмена.
Кальций - участвует в формировании костной ткани, способствует нормальной свертываемости крови, участвует в передаче нервных импульсов, сокращениях скелетных и гладких мышц, в регуляции сердечной деятельности.
Магний - снижает возбудимость, участвует во многих ферментативных реакциях.
Хром - способствует поддержанию оптимального уровня сахара в крови, профилактике атеросклероза и сердечно-сосудистых нарушений, снижает уровень холестерина в крови, препятствует образованию жира в клетках организма.
Железо - принимает участие в эритропоэзе, в составе гемоглобина обеспечивает транспорт кислорода в ткани.
Йод - предотвращает развитие эндемического зоба, связанного с недостатком йода в пище.
Медь - принимает участие в тканевом дыхании, кроветворении, иммунных реакциях.
Марганец - оказывает влияние на развитие костной ткани, принимает участие в тканевом дыхании, иммунных реакциях.
Молибден - принимает участие в окислительно - восстановительных реакциях.
Селен - природный антиоксидант. Защищает клетки от повреждающего действия свободных кислородных радикалов. Недостаток селена может приводить к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Цинк - способствует улучшению усвоения витаминов группы В, важен для нормального развития костной ткани, принимает участие в образовании ряда гормонов.